Flammkuchen frisch aus dem Ofen:

,,Französischer Flammkuchen“ Das original mit Créme Fraiche, Speck und Zwiebeln	7,95 €
,,Italienischer Flammkuchen“ Der Mediterrane mit frischen Tomaten, Mozzeralle, Basilikum und Pesto	7,95 €

Frisch & knackig
Leckeres aus unserer Salatecke:

,,Salatteller Eschweiler“ Streifen vom gebratenen Lachs auf buntemSalat der Saison, reichlich garniert mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln	11,95
,, Schlemmersalat“ 3 gegrillte Schweinemedaillons auf knackigen Blattsalaten der Saison, reichlich garniert	11,95
,,Saltteller Gasthaus“ Mit Streifen von der marinierten Putenbrust, Champignons und Zwiebeln, gebraten an frischen Kräutern auf leckeren Salaten der Saison	10,45
,,Salatteller Fitness“ Mit Rumpsteakstreifen vom Grill, gebratenen Champignons auf frischen Salaten der Saison	13,95
,, Bunter Marktsalat´´ Klein aber fein, bunt gemischt an unserem Hausdressing
Klein	3,95
Groß	6,95

Auf Wunsch reichen wir gerne Essig und Öl

Wir bieten Ihnen täglich frische wechselnde Tagessuppen an, bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal.

Ran an die Knolle…

Ofenkartoffel & Kräuterrahm mit frischen bunten Blattsalaten	6,95 €
Ofenkartoffel & Rauchlachs mit norwegischem Rauchlachs, Kräuterdip und frischen bunten Blattsalaten	9,95 €
Ofenkartoffel & Hähnchenbrust mit gegrillter Hähnchenbrust, Kräuterrahm und frischen bunten Blattsalaten	8,95 €

Kleinigkeiten zu Bier & Co. :

Ein Paar Hausmacher-Frikadellen dazu reichen wir Senf	3,45 €
Chefs Riesen-Currywurst an unserer leckeren hausgemachten und feurigen Currysauce 1,2,6,7
mit Brot	4,45 €
mit Gasthaus-Fritten	6,45 €
Eschweiler Pfefferwurst Riesen Grillwurst mit unserer pikanten Pfeffersauce
mit Brot	3,95 €
mit Gasthaus-Fritten	5,95 €
Kräutercreme mit hausgemachtem frischem Brot	3,45 €

Unsere Regionalen Spezialitäten: Sie haben die Wahl!

Sauerbraten ,,Rheinische Art´´ Mit Rosinen, Rotkohl
und Kroketten	13,95
Apfelkompott	1,95
,,Himmel un Ääd´´ Gebratene Blutwurstscheiben mit Röstzwiebeln und Apfelkompott auf Kartoffelpüree	9,45
,,Dick Berta´´ gegrillter Fleischkäse, serviert mit Speckbratkartoffeln und Senf	9,95

Spezialitäten aus dem Gasthauspfännchen: Klassiker

,,Marktplatz-Pfännchen´´ Gegrillte Schweinemedaillons mit Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat	15,95
,,Direktor-Pfännchen´´ Saftig gebratenes Schweinerückensteak an Knoblauchsauce mit Kartoffelgratin,Gemüse und Salat	12,95
,,Pfeffer-Pfännchen´´ Saftig gebratenes Schweinerückensteak an einer grünen Pfeffersauce mit Kartoffelgratin, Gemüse und Salat	12,95
,,Fischer-Pfännchen´´ Kross gebratenes Lachssteak auf rahmigem Blattspinat mit Petersilienkartoffeln	14,95
,,Feuer-Pfännchen´´ Gegrilltes Putensteak an unserer leckeren Spezialsauce mit Gasthaus-Fritten, Gemüse und Salat	12,95

Leckeres für Fleischliebhaber:

Gegrilltes Rumpsteak mit Beilagen nach Wahl	17,95
Eschweiler Krüstchen Wiener Art 2 panierte Schnitzel vom Schwein mit Gasthaus-Fritten und Salat	10,95
Eschweiler “Schnittchen” 3 unpanierte Schnitzelchen vom Filet mit Beilagen nach Wahl	13,95
Der Eschweiler Special Burger saftig gegrilltes Rinderbeef 180 g mit Speck, Käse, BBQ Dip, Zwiebeln, dazu Gasthaus-Fritten und Salat	11,95
Burger Schnoits saftig gegrilltes Rinderbeef 180 g mit Ruccola, getrockneten Tomaten, dazu Gasthaus-Fritten und Salat	11,95

Pasta
Mit Liebe zubereitet. Alle Nudelgerichte werden mit Parmesan angerichtet, auf Wunsch gerne ohne.

Spaghetti “Babo” mit Tomatensauce, Peperoni und Zwiebeln, leicht pikant	7,95 €
Spaghetti ,,Rojhat´´ mit gebratenen Putenstreifen in pikanter Sauce mit Tomaten und Kräutern	10,95 €
Tagliatelle ,,Schnoits´´ mit Laschswürfeln und frischem Knoblauch in Tomatensauce	11,95 €
Tagliatelle ,,Aachener Land´´ mit Blattspinat in einer leckeren Gorgonzolasauce	9,95 €
Tagliatelle ,,Serhildan´´ mit Champignons, Brokkoli, Blattspinat Knoblauch und frischen Tomaten	9,95 €
Tortellini ,,Spinacia´´ gefüllt mit Spinat an einer frischen Pestocreme	8,95 €

Kids und Co.

,,Apache Winnetou´´ Kleines Kinderschnitzel vom Schwein mit Gasthaus-Fritten und Ketchup	4,95 €
,,Donald Duck´´ Chicken-Nuggets mit Gasthaus-Fritten und Ketchup	4,95 €
,,Pippi Langstrumpf´´ Spaghetti mit Tomatensauce	4,95 €

Der süße Abschluss

Mamas Traum Frische Crépes, Schokoladensauce und Sahne	5,95 €
Papas Traum Vanilleeis mit heissen Kirschen	5,45 €
Omis Traum Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne	5,95 €
Opis Traum Nussbecher mit Nusseis, Nüssen und Sahne	5,45 €

Beilagen auf Wunsch änderbar: Gasthaus-Fritten Kroketten Bratkartoffeln Salzkartoffeln Kartoffelgratin Ofenkartoffel mit Kräuterdip 2,50 €

Hausgemachte Saucen: Pfeffersauce Spezialsauce(scharf) Knoblauchsauce Champignonsrahmsauce Zigeunersauce

Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Phosphat, 3 mit Farbsoffen, 4 geschwärzt, 6 mit Geschmacksverstärker, 7 mit Süßungsmittel, 8 ent. Phenylalalinquelle, 9 Geschwefelt, 10 gewachst, 11 Milcheiweiss, 12 Geflügelfleischanteil, 13 mit Seperatorenfleisch, 14 chininhaltig, 15 koffeinhaltig, 16 mit Stärke, 17 mit Taurin

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. & Bedienung.